≡× МЕНЮ

• Упражнения
• Тело
• Основы
• Строение
• Системы

Что такое гейнер. Гейнер: что это такое и для чего он нужен? Что такое гейнер и зачем он нужен

Гейнер это один из продуктов спортивного питания. Он представляет собой комплекс углеводов и белков, но в нем могут содержаться и другие компоненты: , аминокислоты и т.д. Гейнер применяют для наращивания мускулатуры и как дополнительный источник энергии, поэтому его в основном употребляют те, кто занимается силовыми видами спорта.

Гейнеры - весьма популярный на сегодня вид спортивного питания. Он помогает быстро восстановить запасы энергии в организме, а также помогает быстро и качественно наращивать мышечную ткань.

Состав гейнера

Гейнер - это спортивная добавка, в составе которой содержится много полезных углеводов и сывороточного белка - самых необходимых микроэлементов для спортсменов. Но есть и другие разновидности этого продукта, в состав которых входят несколько видов белков. Гейнеры также могут называть энергетиками, так как они дают мощный заряд энергии всему организму практически сразу после приема и сохраняют его на протяжении длительного времени.

Количество углеводов в составе может варьироваться от 50 до 75%, а белка - 15-50%, остальной состав занимают добавки. Эти пропорции не случайны. В 2009 и 2011 годах проводились исследования и ставились эксперименты, в ходе которых была подтверждена эффективность усвоения белков и углеводов в этих пропорциях. В ходе экспериментов спортсмены, употребляющие смесь в указанных пропорциях показывали наилучшие результаты.

В состав гейнеров могут входить:

• Креатин - он помогает контролировать энергетический обмен и повышает анаболический эффект;
• Витамины и микроэлементы - для восстановления необходимого витаминно-минерального баланса в организме;
• Аминокислоты - помогают усилить эффективность препарата;
• Жиры - для восстановления баланса.

ВАЖНО! Жиры содержатся в дорогих и качественных гейнерах. Это не случайность, так как жиры (обычно энзимы), помогают лучше усваивать данный препарат.

Принимая углеводы и протеины в одном препарате можно получить потрясающий эффект, который имеет научное подтверждение. Основные функции гейнера - усиление прироста мышечной ткани и восполнение запаса энергии.

В зависимости от производителя составы гейнеров могут отличаться. Чтобы подобрать подходящий , нужно прислушиваться к личным ощущениям.

Как работает гейнер

Название «гейнер» произошло от английского слова «gain», которое в переводе означает «приобретать» или «набирать». И имеется в виду набор мускульной массы, силы и энергии. Гейнеры были первыми препаратами для спортивного питания в бодибилдинге. Конечно же, первая продукция производилась не из самых качественных препаратов, что не могло не отражаться на результатах (они были намного ниже ожидаемых).

Гейнер очень эффективно работает из-за своего «волшебного» состава - смеси углеводов и белков. В ходе различных медицинских исследований было подтверждено, что подобное сочетание очень эффективно, поэтому многие спортсмены употребляют гейнеры постоянно.

В современном мире каждая компания дорожит своей репутацией, поэтому выпускаемая продукция отличается высоким качеством. Гейнеры это необходимые смеси для тех, кто занимается бодибилдингом, тяжелой атлетикой, а также бегом, футболом, баскетболом и единоборствами.

ВАЖНО! Гейнеры больше подходят для эктоморфов (для людей с худощавым телосложением). Эта смесь станет хорошим помощником, если организм человека не склонен к быстрому набору жира.

Гейнеры помогают быстро нарастить качественную мышечную массу в очень короткие сроки. Для каждого спортсмена нужно подобрать свой идеальный продукт, состав которого наиболее оптимален по содержанию протеинов и углеводов.

Препарат помогает:

• Быстро набрать вес людям с худощавым телосложением;
• Восполнить энергетические затраты и поддержать уровень энергии во время длительных физических нагрузок;
• Поддерживать вес на одном уровне;
• Быстро восстановить энергию по окончанию физических нагрузок.

Тренируясь полноценно и систематически в течение 4 недель, и принимая весь этот период гейнер можно получить потрясающие результаты.

ВАЖНО! Если у спортсмена ускоренный метаболизм, то ему, скорее всего, придется увеличить калорийность ежедневного рациона. А если организм человека склонен к полноте, то от употребления гейнеров лучше всего отказаться.

Положительные свойства гейнеров.

Гейнер представляет собой мощный углеводно-белковый комплекс, при постоянном употреблении которого наблюдаются следующие эффекты:

• Быстро насыщают организм спортсмен энергией (главный фактор здесь - быстрота и эффективность);
• Помогают нарастить качественную мышечную ткань;
• Их можно употреблять как при занятиях тяжелой атлетикой, так и при аэробных упражнениях и видах спорта;
• Помогают организму быстро восстановиться после тяжелых длительных тренировок;
• Предотвращают процессы разрушения мышечного белка;
• Способствуют поддержке веса на нужном для спортсмена уровне, если соблюдать тренировочный режим и придерживаться специального рациона питания.

ВАЖНО! Принимать гейнеры особенно необходимо в период набора массы (при подготовке к соревнованиям и т.д.), в такие моменты спортсменам нужно быстро восстановить энергетический запас организма.

Гейнеры также помогают разгрузке пищеварительной системы, ведь при подготовке к соревнованиям атлетам необходимо усиленно питаться, что впоследствии может негативно сказаться на работе желудка и кишечника. Поэтому желательно, чтобы калории и протеины могли поступать в организм не только с пищей, но и в виде добавок.

Отрицательные свойства и побочные эффекты углеводно-белковой смеси.

Гейнеры обладают массой достоинств, но и в тоже время у них существуют и недостатки, о которых необходимо знать при приеме препарата. Если человек собирается начинать прием какой-либо спортивной добавки, то однозначно он задумается: а не нанесет ли она вред моему здоровью. На вопрос: вреден ли гейнер, есть однозначный ответ - нет, не вреден.

Если рассматривать смесь с медицинской и биологической точки зрения, то вреда для организма она нанести не может. И это понятно: гейнер состоит из всех тех же элементов, их которых состоят простые продукты, употребляемые в пищу. Гейнер состоит из натуральных белков и углеводов.

Однако, именно из-за высокого содержания простых углеводов, гейнер нужно хранить в определенных условиях, чтобы сохранить его эффективное действие. Если нарушить условия хранения, то в продукт могут попасть вредные бактерии, которые станут там размножаться, и из-за этого возникнут расстройства желудка и пищевые интоксикации.

Данную спортивную добавку могут принимать как мужчины, так и женщины. Кроме того, продукт могут принимать люди любого возраста. Из этого следует только один вывод - побочных эффектов у гейнеров просто нет.

Если говорить о возможном вреде от приема препарата, то он может возникнуть только лишь, если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов продукта. Но подобное встречается очень редко. Другим, ещё менее редким отрицательным моментом является ферментная недостаточность, которую вызывает дисфункция поджелудочной железы. Если имеется подобная патология, то рекомендуется воздержаться от употребления гейнеров.

А ещё возможно получить самое обычное пищевое отравление, если спортивная добавка некачественная. Это может стать возможным, если будут нарушены условия хранения, при попадании влаги в сухую смесь (вредные бактерии хорошо размножаются в сухой и влажной среде), если приобретенная добавка не имеет соответствующих сертификатов качества. Если возникла подобная ситуация, то единственным выходом из нее будет незамедлительное прекращение приема препарата и обращение в медицинскую организацию для устранения интоксикации.

Одним единственным недостатком гейнеров является их высокая цена, если сравнивать их с протеинами. Для тех, кто не готов тратить много средств на спортивное питание, предпочтительнее будет приобретение белковых препаратов, а необходимое количество углеводов получать с пищей (придерживаться определенной диеты).

Как принимать гейнер и в каких количествах?

В какое время нужно принимать гейнер, чтобы эффект от его приема был максимальным? Самым оптимальным и распространенным вариантом приема является употребление препарата непосредственно по окончанию тренировок. Почему именно тогда? Потому что именно в этот момент организм спортсмена сильно нуждается в дополнительном заряде энергии (это обеспечивают углеводы) и достаточном количестве строительного материала для наращивания мышечной массы (это обеспечивают белки). Именно при таком приеме очень быстро восстанавливаются силы спортсмена.

ВАЖНО! Прием гейнера после тренировки снижает катаболические процессы в мышцах.

Продукт можно употреблять и до начала тренировки. Очень многие люди, занимающиеся силовыми видами спорта, делают именно так. В этом случае организм получит дополнительный заряд энергии, благодаря чему интенсивность и продолжительность упражнений станет намного выше. Кроме того, уже в самом начале тренировок подавляется катаболизм. Но у такого метода есть один существенный недостаток: при выполнении силовых упражнений не происходит потеря липидов, происходит обратный процесс - увеличивается риск набора жировой массы.

Некоторые спортсмены считают, что гейнер нужно принимать не более одного раза в сутки и чередовать его с приемом протеина.

Другие же считают, что добавку можно принимать как до тренировки, так и после неё, а кроме того по утрам и вечерам. Но этот вариант подходит далеко не всем. Так могут принимать гейнер лишь те, кто не склонен к полноте и набору веса, иначе масса будет прирастать не за счет прироста мышц, а за счет жировой прослойки.

Одна порция гейнера, оптимальная для употребления, включает в себя не более 40 г белков и не более 100 г углеводов. А содержание других компонентов в составе может быть различным и зависит от производителя.

Приготовить гейнер не сложно: одну ложку сухой смеси нужно развести в жидкости в шейкере, встряхнуть до полного растворения и выпить.

В какой же жидкости лучше всего растворять сухую смесь? На самом деле в любой. Смесь можно развести в воде, соке, молоке и любом другом негазированном напитке. Как готовить полезный коктейль указывается на упаковках продукта.

ВАЖНО! Чтобы избежать нежелательных последствий четко соблюдайте инструкцию.

Многие люди интересуются, а может ли гейнер, содержащий белки и углеводы в большом количестве, заменить прием пищи. К сожалению, рассматривать прием препарата как полноценный завтрак, обед или ужин нельзя. Но гейнер вполне может утолить голод между основными приемами пищи. Иногда принимать гейнер даже нужно - в тех случаях, когда человеку необходимо быстро утолить голод или восстановить энергию.

Что принимать: гейнер или протеин?

Ответ на этот вопрос зависит только от телосложения человека:

• Для эктоморфов лучше предпочесть гейнер, так как им нужно наращивать массу, а для этого нужны протеины и энергетические субстраты.
• Эндоморфам и мезоморфам лучше принимать чисто белковые смеси. В особых случаях прием гейнера после тренировки можно сочетать с приемом протеина в течение дня.

ВАЖНО! Спортивные смеси различаются по стоимости и составу, поэтому при подборе продукта следует обратить внимание на содержание в составе витаминов и других компонентов.

Изначально гейнеры производились с большим количеством добавок и углеводов, из-за чего они считались очень калорийными препаратами. За один прием человек мог получить порядка 3000 килокалорий, что не могло не отражаться на фигуре. Однако в настоящее время многие фирмы производят продукцию, в состав которой входят очищенный белок, специальные углеводы и витамины в проверенных пропорциях. Качественную продукцию из высококлассного сырья можно приобрести, например, в

Один из популярных видов спортивного питания – это гейнер, представляющий собой белково-углеводные смеси, содержащие небольшое количество жиров. Иногда гейнер может включать в себя витамины, аминокислоты, креатин и другие элементы.

Основная цель употребления гейнера – это быстрый набор массы и пополнение энергетического запаса во время тренировок.

Раньше качество данного вида спортивного питания было очень низкое – для увеличения калорийности использовались дешевые виды белков, большое количество сахара и жиров. Порция могла содержать около 3000 ккал, но польза от этих калорий была очень мала. Сейчас тоже встречаются марки, которые используют подобную технологию при создании гейнера. В большинстве случаев, данный вид спортивного питания представляет собой качественный и сбалансированный продукт, в составе которого присутствует очищенный белок, специальные углеводы и масса полезных веществ, что значительно повышает биологическую ценность продукта.

Как пить гейнер

При интенсивных занятиях спортом, направленных на прирост массы, существует два периода времени, когда разумнее и эффективнее будет употреблять гейнер:

• Перед тренировкой.
  После принятия продукта организм насытится углеводами, за счет чего повысится уровень энергии и тренинг будет максимально интенсивным. Аминокислоты сконцентрируются в мышечной ткани и предотвратят катаболические процессы с самого начала тренировки. Недостатком будет являться возможность прироста жировой ткани, процесс жиросжигания осуществляться не будет.
• После тренировки.
  Является самым распространенным у спортсменов периодом принятия гейнера, т.к. час после тренировки – это белково-углеводное окно, которое желательно заполнить для быстрого восстановления мышечной ткани и подавления процессов катаболизма. Идеально подходит для этого гейнер, содержащий в себе эти питательные вещества.

Чтобы понять, как правильно принимать гейнер, необходимо ознакомиться с рекомендациями по его употреблению. Одна порция обычно содержит 50-80 г. углеводов и 25-40 г. белка – количество питательных элементов, которые легко усваиваются организмом за один прием пищи. Поэтому превышать дозу одной порции не рекомендуется.

При приготовлении необходимо смешать порцию сухого порошка, которая указана в рекомендациях к применению, с молоком или водой, после чего коктейль можно употреблять.

В зависимости от типа телосложения существует два способа употребления гейнера:

• Для худощавых людей, несклонных к полноте, рекомендуется принимать гейнер 2-3 раза в сутки. Это поможет максимально быстро увеличить массу.
• Для людей склонных к полноте, нужно принимать гейнер максимум 1 раз в день или вообще его исключить, а как дополнительный источник белка использовать протеин.

Гейнер для набора мышечной массы

Для желающих нарастить мышечную массу гейнер подойдет как нельзя лучше, ведь значительную часть состава занимают белки, в которых содержатся аминокислоты, активно участвующие в процессе мышечного роста.

Чтобы выбрать гейнер для набора веса, необходимо обращать внимание на соотношение белков и углеводов в продукте:

• Для людей с быстрым обменом веществ подойдет гейнер, содержащий больше углеводов, чем белков. Масса будет расти, но излишние жировые отложения не появятся. Процентное содержание питательных веществ в продукте должно быть 35% — белки, 65% — углеводы.
• Для людей с замедленным метаболизмом подойдет высокобелковый гейнер со средним содержанием углеводов, который будет наращивать мышечную массу и при этом давать энергию, не вызывая появление излишнего жира. Процентное содержание питательных веществ в продукте должно быть 50% — белки, 50% — углеводы.
• Для людей астенического типа сложения, которым сложно дается набор веса, гейнер помогает набрать мышечную массу лучше, чем протеин. Это связано с тем, что обычный протеин, который содержит аминокислоты, плохо проникает в мышцы за счет очень быстрого обмена веществ. Углеводы, содержащиеся в гейнере, способствуют вырабатыванию инсулина, который помогает аминокислотам достигнуть мышечных волокон.

Еще одна причина употреблять гейнер для набора мышечной массы – это повышение уровня гликогена, который необходим для поддержания энергии на необходимом уровне для интенсивных тренировок. За счет гликогена повышается эффективность тренировок с помощью запаса необходимых углеводов.

Чтобы подобрать гейнер, который будет подходить именно вам, для начала нужно попробовать принимать продукт, содержащий 35% белков и 65 % углеводов.

Через 2 – 3 недели необходимо проследить за результатами:

• Образовываются излишние жировые отложения – вам не подходит данный продукт. Необходимо отдать предпочтение гейнеру с меньшим количеством углеводов, или концентрированному протеину.
• Идет равномерный набор массы, увеличение силы и мышц – продукт вам подходит, необходимо использовать его, пока результаты вас устраивают.
• Изменений не прослеживается – необходимо подобрать продукт с большим количеством углеводов или увеличить дозу употребления имеющегося продукта.

Для увеличения эффекта от употребления гейнера и увеличения темпа набора мышечной массы можно сочетать его с другими видами спортивного питания, например, с креатином. Его можно добавить в коктейль и употреблять после тренировки. Белки и углеводы, содержащиеся в гейнере позволят креатину лучше усвоиться и дать мощный анаболический эффект от его применения.

Применение вместе с гейнером витаминного и минерального комплекса, а также протеина, сделает ваши тренировки более продуктивными.

При сушке, похудении, работе на рельеф или низкоуглеводной диете не стоит употреблять гейнер. Он затормозит процессы сжигания жира и будет способствовать увеличению массы тела. Лучше отдать предпочтение протеину, который содержит лишь качественный белковый концентрат.

Побочные эффекты гейнера

Вреден ли гейнер для здоровья? Существует несколько мифов о вреде гейнера, таких как: появление импотенции, поражение сердца, печени или других внутренних органов. Это не более чем выдумка, которая рождается в связи с низкой информированностью общества.

Данный вид спортивного питания является добавкой к основному рациону и не отличается от обычных продуктов питания, т.к. состоит из натуральных компонентов. Поэтому применение гейнера разрешено женщинам и мужчинам в любом возрасте.

Основной вред гейнера для здоровья может быть таким же, как и от любого продукта и для каждого человека он индивидуален.

Основные побочные эффекты гейнера:

• Расстройство желудка возможно лишь при индивидуальной непереносимости компонентов продукта или при приобретении гейнера низкого качества. Также, аллергия на лактозу или слабая система пищеварения может вызвать вздутие или диарею. В таком случае лучше обратить внимание на гейнеры не содержащие данный компонент.
• Отравление происходит при размножении болезнетворных бактерий в продукте, которое может быть вызвано попаданием внутрь упаковки жидкости или при несоблюдении правил хранения. Также приобретение поддельного или низкопробного гейнера может вызвать признаки отравления. В таком случае лучше утилизировать продукт и перейти на гейнер от другого производителя или поставщика.
• Высыпания на коже – возникают очень редко, и их причиной становится индивидуальная аллергическая реакция либо некачественная очистка продукта. В этом случае лучше уменьшить дозу потребления гейнера или перейти на употребление товара другой марки.
• Увеличение жировых отложений – наиболее частое побочное явление, вызванное высокой калорийностью продукта. Чтобы уменьшить появление жира, вызываемое гейнером, необходимо уменьшить порции продукта и периодичность применения до 1 раза в день. Также можно приобрести продукт с высоким процентным содержанием белка.

Данные побочные эффекты проявляются крайне редко и являются в большинстве своем индивидуальными. При соблюдении правил хранения гейнера, рекомендаций к применению и выбирая качественный продукт от проверенных производителей, гейнер принесет одну лишь пользу в виде прироста мышечной и общей массы тела.

Состав гейнера

Гейнер – это смесь белков, углеводов и полезных жиров. Именно эти питательные вещества входят в состав продукта.

Белки в составе могут быть следующих видов:

Смесь белков включает в себя несколько видов протеинов и совмещает в себе их свойства.

Углеводы в гейнерах бывают двух видов:

• Простые – быстро всасываются, обогащают мышечные ткани гликогеном, что ведет к повышению уровня энергии. Но переизбыток простых углеводов приведет к образованию излишнего жира.
• Сложные – медленно всасываются и обеспечивают организм энергией на протяжении длительного периода.

В составе гейнера еще довольно часто присутствуют: ненасыщенные жирные кислоты, такие как Омега 3-6-9 витамины и минералы, креатин.

Выбирая качественный гейнер от лучших производителей, вы обеспечите себе равномерный мышечный рост и увеличение массы тела. Принимать гейнер необходимо до или после тренировки, в зависимости от преследуемой вами цели.

Побочные эффекты, вызванные данным продуктом, являются индивидуальными, ведь качественный гейнер состоит только из натуральных веществ: белков, углеводов и других элементов, которые увеличивают производительность и эффективность тренировок.

Мало знать что такое гейнер, и как он действует на организм спортсменов. Важно разбираться в добавках, знать их состав, чтобы правильно подобрать продукт для своих целей, учитывая особенности организма. Гейнеры тоже отличаются друг от друга по составу. Поэтому перед приемом нужно убедиться, стоит ли употреблять спортивное питание, и как правильно его выбрать.

Что такое гейнер?

Гейнер (gainer) – это добавка спортивного питания, предназначенная для обогащения рациона спортсменов до, после тренировки или вместо приема пищи, добавка богата углеводами (быстрыми и медленными) и белком, также некоторые производители добавляют жир, витамины, аминокислоты и креатин. Порошки выпускаются с различными вкусами, обладают мягким молочным вкусом.

Независимо от целей – увеличить силу или размер мышц, самым важным фактором является создание избытка калорий, потребление большего количества энергии, чем её расходование.

Какие питательные вещества нужны, чтобы набрать вес?

Потребление , богатых необходимыми питательными веществами, могут помочь набрать вес, а в сочетании со и нагрузками – быстро увеличить общую мышечную массу.

Вот необходимые питательные вещества для роста мышц:

1. Белок: потребление продуктов с высоким содержанием белка способствует росту и поддержанию мышечной массы. Поскольку в процессе распада белка образуются аминокислоты, «кирпичи» для мышц, они должны в достаточном объеме поступать в организм. Существуют незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме, поэтому их нужно принимать дополнительно из продуктов спортивного питания. В гейнерах могут содержаться такие аминокислоты (), что делает продукт еще более важным для , так как содержит все необходимые продукты спортивного питания в одной упаковке.
2. Углеводы: они являются основным источником топлива, и необходимы для увеличения калорий в рационе, чтобы быстро набрать вес. Углеводы должны поступать из пищи, как быстрые, так и медленные. Сахар должен поступать в минимальных количествах, но исключать его полностью нельзя, если хотите набрать массу. Их быстрое усвоение позволяет предупредить распад мышц, особенно после нагрузок или сна. Предпочтительно употреблять больше сложных углеводов, с высоким содержанием клетчатки, они долго выбрасываю энергию, и обладают низким гликемическим индексом, в отличие от простых углеводов.
3. Жир: потребление правильных продуктов с высоким содержанием жиров может привести к быстрому увеличению веса, потому что жир содержит больше калорий на грамм (в 1 г жира содержится 9 калорий), чем углеводы или белки (оба содержат 4 калории). Важно употреблять в пищу продукты с содержанием ненасыщенных жиров.

Белково-углеводные коктейли содержат все эти питательные вещества, необходимые для создания избытка калорий, помогая увеличивать силу и объем мышц. Подключение к рациону высококачественных белково-углеводных смесей с быстро и медленно высвобождающимися углеводами, тщательно изученными ингредиентами, помогут набрать нужный вес.

Преобладающее количество углеводов над белками в составе означает то, что гейнер предназначен для набора мышечной массы, но эта добавка не всегда позволяет набрать . Одна порция добавки может содержать от 1000 до 1300 калорий, а это четверть суточной потребности в калориях. Поскольку добавка очень калорийна, благодаря углеводам (в том числе клетчатка и сахар), она обеспечивает избыток энергии в организме для роста и . Но не у каждого этот избыток идет в мышцы , у многих спортсменов получается набирать вес вместе с жиром. Поэтому нужно учитывать генетическую предрасположенность, склонность к набору подкожного жира, и состав гейнера.

Какие бывают гейнеры: виды и состав

Гейнеры делятся на два вида: быстрые и медленные. Вид гейнера определяется составом.

В быстрых гейнерах преобладает содержание простых (быстрых) углеводов, такая высококалорийная смесь выпускается в пропорциях 4:1, 3:1 (углевод:белок). В таких добавках содержится больше сахара, больше калорий. Углеводы составляют 60-80% одной порции сухой смеси. Такие гейнеры быстро предупреждают катаболизм, особенно после нагрузки, мгновенно закрывают и восстанавливают повреждения.

Медленные гейнеры – в составе содержат 2:1, 1:1, с преобладанием медленных углеводов (клетчатки). Такие высокобелковые добавки дольше усваиваются, обеспечивая поступление энергии длительное время. Это наиболее чистые формы, поскольку небольшое содержание сахара не вызывает такой мощный инсулиновый всплеск, как быстрые гейнеры. Поэтому лицам, склонным к набору избыточного веса, стоит выбирать высокобелковые добавки.

Плюсы и минусы гейнера

Из положительных сторон добавки можно выделить:

• Высокое содержание углеводов и белка, необходимых для роста новых клеток в течение дня и после тренировки.
• Содержит ВСАА – незаменимые аминокислоты.
• Обеспечивает быстрое восстановление поврежденных мышц;
• Добавляет силу, если в составе присутствует .
• Предупреждает разрушение мышц во время и после нагрузок.
• Дает энергию для полноценных тренировок.
• Обеспечивает избыток калорий, необходимый для роста.

К минусам относятся:

• Возможны побочные эффекты гейнера: проблемы с кишечником – газообразование, диарея.
• Высокое количество калорий из сахара может провоцировать накопление лишнего жира в организме.
• Не заменяет продукты питания.
• Может содержать , мел и другие дешевые примеси, глютен.
• Гейнер противопоказан при диабете, дисфункции кишечника, индивидуальной непереносимости лактозы.

Как принимать гейнер?

Независимо от вида гейнера, производители рекомендуют принимать 2 порции порошка в день. Доза одной порции (1 мерный стаканчик) содержит 100-130 г сухой белково-углеводной смеси.

1. Одну порцию можно принимать за час до тренировки, в процессе тренировки добавка высвобождает калорий, необходимые для энергии, возможный креатин в составе будет наполнять мышцы жидкостью, а это увеличит мышечную силу.
2. Вторая порция принимается сразу после нагрузки, не позднее 40 минут.

Добавка закрывает «белково-углеводное» окно, восстанавливает энергетические запасы и восполняет всеми необходимыми питательными веществами.

Обычно, две порции гейнера поставляют 2000-2600 калорий в день. Хотя многие профессионалы могут принимать до 4 порций в день, все-таки, не стоит получать суточную калорийность только из гейнера. Высокое содержание сахара спровоцирует быстрое накопление большого количества жира. Целесообразно принимать одну порцию после тренировки, а в остальное время полноценно питаться. В дни отдыха можно употреблять одну порцию гейнера утром или в течение дня, вместо перекуса.

• В коктейль гейнера, независимо от его компонентов, можно и порошковой формы ВСАА, принимать такой коктейль нужно перед тренировкой.
• Чтобы увеличить энергию, в эту смесь можно добавить , такой коктейль подходит для тех, кто очень трудно набирает вес. Также для увеличения калорий можно добавлять в гейнер продукты питания: банан и творог.

Как разводить гейнер

Можно выбрать любой напиток: сок, молоко, воду в объеме 300 мл. Засыпать в шейкер мерный стакан порошка, добавить жидкость и тщательно взболтать. Не хранить коктейль более 3 часов в разведенном виде.

Вывод

В зависимости от компании, выпускающей гейнер, упаковка может содержать от 1 до 7 кг сухой смеси. Если стандартный мерный стакан вмещает 100 г смеси, то 1 кг гейнера хватает всего на 10 порций (5-10 дней приема). Эта добавка поможет набрать массу любому атлету, независимо от возраста и опыта тренировок. Худым от природы парням, трудно набирающих вес, с помощью такого высококалорийного спортивного питания можно набрать более сухую мышечную массу, при условии 6-разового питания. У остальных атлетов, с нормальным и высоким содержанием жира в организме, гейнер может увеличить не только мышцы, но и жир, с какой бы интенсивностью атлет ни занимался. В любом случае, смесь можно подобрать индивидуально, либо остановить свой выбор на высокобелковой смеси, или наоборот – добавить другие компоненты для увеличения калорийности.

10.12.2014 14830

Спортивное питание Автор статьи:

Люди, занимающиеся спортом, заботятся о своем здоровье и хорошем самочувствии, поэтому внимательно изучают добавки и различное спортивное питание. Они рассматривают возможность побочных действий и потенциальную опасность для организма. Давайте же разберемся, есть ли побочные эффекты от приема .

Итак, гейнер представляет собой специальный порошок с высокой концентрацией белков и углеводов . Его изготавливают из обычных продуктов повседневного питания человека, но состав продукции разных производителей может существенно разниться. Отсюда вытекает то, что и побочные эффекты могут быть разными, так как для производства используются различные составляющие.

Возможные побочные эффекты

Перед тем, как идти на кассу с выбранной баночкой порошка, внимательно ознакомьтесь с составом продукта. Возможные побочные эффекты от приема будут напрямую зависеть о того, из каких компонентов состоит препарат:

• Типы углеводов;
• Различные добавки и прочее.

Людям, которые страдают непереносимостью лактозы, лучше не покупать гейнер, в составе которого есть сывороточный протеин (содержит большое количество молочного сахара). Для таких случаев лучше будет отдать предпочтение препаратам на основе казеина (дает возможность избежать побочных эффектов из-за высокого содержания лактозы). К сожалению, именно такого гейнера в продажу поступает очень мало, поэтому найти баночку-другую для себя сложно. Намного проще отдельно приобрести сывороточный изолят (почти не содержит лактозу) и казеиновый протеин.

Еще одна распространенная проблема - усвоение казеинового белка. Проверить это легко: тем, кто не испытывает дискомфорта и проблем после приема молока, повезло и такая неприятность обошла их стороной. А тем, кому присутствие казеина в организме нежелательно, лучше отказаться от спортивного питания, в составе которого содержится это вещество. К счастью или разочарованию, такой продукции в магазинах очень и очень мало, но и процент людей, страдающий подобной проблемой тоже сравнительно низок. Если вы относитесь к числу тех немногих, кто не переносит казеин, лучше всего для вас будет обходиться исключительно сывороточным протеином.

Побочные эффекты от приема гейнера

Как уже говорилось выше, все возможные побочные эффекты будут зависеть от состава. Так какое же негативное воздействие может оказывать гейнер на организм человека? Если человек не переносит лактозу или тяжело усваивает казеиновый протеин, пострадает пищеварительная система:

• Начнется диарея;
• Могут докучать газы;
• Возможна тошнота.

Если перестать принимать неподходящий продукт, то все неприятные последствия проходят сразу же. Поэтому рекомендуется внимательно читать состав.

Еще одна распространенная причина возникновения побочных эффектов от приема гейнера - добавки, входящие в состав:

• Некоторые производители используют в качестве добавки так называемые адаптогены. Они не рекомендованы людям с повышенной чувствительностью или страдающим гипертонией. После приема могут возникать неприятные побочные действия, как высокое артериальное давление или гиперактивность нервной системы;
• Еще одно вещество, которое может вызвать неполадки с самочувствием после приема гейнера, креатин . Вещество опасно для людей, у которых нарушена нормальная работа почек (задерживает воду в организме). Но в большинстве случаев, суточная доза креатина в гейнере безопасна.

А самое нежелательное последствие после употребления гейнера - увеличение количества жира в организме. Это неизбежно произойдет в том случае, если потреблять много калорий и не расходовать их впоследствии. Тех, кто надеется накачать мышцы благодаря гейнеру, но без тренировок , спешим разочаровать: вес будет набран не за счет увеличения мышечной массы, а за счет большего количества жира.

Понравилось? - Расскажи друзьям!

Для начинающего спортсмена очень важно набрать быстро мышечную массу и при этом оставить силы для ежедневных тренировок. В данном случае на помощь придут специальные пищевые добавки. Их название произошло от английского слова gainer, обозначающее – прирост.

Гейнер – это питательная смесь для спортсменов, состоящая в основном из белка и углеводов. Некоторые производители добавляют в нее и другие полезные вещества. О том, зачем нужен гейнер, ходит немало споров и слухов. Диетологи отрицательно относятся к подобному «химическому» приросту мышечной массы, но сами спортсмены не видят отрицательного воздействия от добавок. «Добавка добавке рознь» — так утверждают сами потребители, утверждая абсолютную безопасность представленного продукта. Далее будет подробно рассмотрены положительные и отрицательные моменты в употреблении гейнера на основе белка.

Что такое гейнер и для чего он нужен – традиционно данную смесь готовят соблюдением следующей пропорции: 50-75% быстрых и медленных углеводов и 25-50% белков. Это довольно эффективная пищевая добавка, а ее состав полноценно снабжает мышцы питанием для их роста и организм энергией для силовых тренировок. Для производства гейнеров используются качественные высокоочищенные белки и углеводы. Также в них добавляют витамины и микроэлементы для сохранения и поддержания здоровья спортсмена. Еще в них добавляются жиры и энзимы, отчего продукт лучше работает. Некоторые производители добавляют кератины – они способствуют лучшему набору мышечной массы.

Гейнеры помогают набрать не только мышечную массу, но и обрасти жирком. Это в первую очередь нужно для худых людей, стремящихся в спорт и, страдающих «врожденной» худобой. Пить пищевую добавку в первую очередь должны спортсмены с недостатком веса.

Прием гейнера обеспечивает следующее выполнение функций:

• Повышает качество тренировок, повышая аминокислотный и углеводный уровень.
• Восстанавливает уровень белка и углеводов в организме после силовых тренировок. Они являются главным компонентом в строительстве мышечной массы.
• Повышает калорийность ежедневного рациона.
• Если гейнер применять в качестве перекусов, то это увеличивает количество приемов пищи.

Это интересно: Выпить продукт можно и в качестве основного приема пищи, если нет возможности полноценно поесть. Он имеет высокое значение энергетической ценности, поэтому насытит организм на несколько часов.

Как с пользой пить гейнер

Пить гейнер можно до тренировки или после, но специалисты считают, что лучше после занятий. Это делается сразу после окончания тренировок, когда организм нуждается в недостающих протеинах и углеводах, что было растрачено на тренажерах. Выпитый после занятий коктейль вернет спортсмену силы, восстановит мышечную ткань и будет препятствовать катаболизму.

Если употреблять гейнер до тренировки, то это необходимо сделать за 40-60 минут. Углеводная составляющая продукта добавит силы и энергии для тренировки. За сутки рекомендуется к употреблению 100-150 г порошка, его можно выпить одноразово или разделить на несколько приемов и принимать вместе с едой.

• при разбавлении водой получается вкус самой добавки;
• если развести молоком, напиток дополнительно насыщается белком;
• если соком, то углеводами.

Недопустимо превышать суточную норму гейнера, иначе могут развиться побочные эффекты.

Противопоказания и побочные действия

Вреден ли гейнер для здоровья и всем ли его можно пить. У данного напитка имеются противопоказания, его не рекомендуется употреблять в следующих случаях:

• при недостатке ферментов для переработки белков и углеводов в организме;
• при наличии гипертонии;
• при нарушениях свертываемости крови.

Кроме противопоказаний спортивное питание может иметь и побочные действия. Иногда, выпитый коктейль после тренировки, может вызвать расстройство желудка. Это бывает в случае некачественного продукта или несоблюдения дозировки. Вздутие живота тоже формируется от неправильного хранения смеси. Если у человека есть аллергия на лактозу, то пить данную смесь нельзя. Запрещается принимать пищевую добавку, если есть проблемы с почками. В этом случае можно выбирать продукт с отсутствием в его составе креатина – он удерживает воду в организме, а это опасно для больного человека. Нельзя употреблять добавку при заболевании сахарным диабетом, потому что в его составе много углеводов и может содержаться сахар.

Это интересно: Что лучше для спортсмена – гейнер или протеин? Здесь требуется учитывать тип телосложения человека. Для спортсменов хрупкого телосложения предпочтение требуется отдать именно гейнеру, потому что для набора мышечной массы необходимы и протеин, и энергетический субстрат. Для других спортсменов больше предпочтительны белковые добавки. Иногда можно совмещать употребление гейнера (исключительно после тренировок) и в остальное время – протеин.

Недостатком гейнеров является их большая цена. Поэтому для экономии средств можно купить протеиновую добавку, а углеводы добрать из пищи.

Как приготовить гейнер самостоятельно

Для любителей натуральных продуктов и при отсутствии средств на его приобретение углеводно-белковую смесь можно приготовить самостоятельно из подручных ингредиентов.

Обрати те внимание: Плюсы домашнего гейнера в том, что для добавки вы используете свежие и качественные продукты, а также применяете те из них, которые больше нравятся.

При готовке соблюдается соотношение – 1:3. Основные ингредиенты данных коктейлей:

• Основа. В нее входят молоко и жидкие кисломолочные продукты, соки.
• Белки. Это творог, яйца, сухое молоко.
• Медленные углеводы. К ним относятся мед, фрукты, крупы.

Для смешивания компонентов требуется миксер или блендер. Все продукты, приготовленные для коктейля поместить в прибор и тщательно измельчить. В рецептах должны присутствовать только полезные ингредиенты, способные напитать организм углеводами и белками, подарить энергию на несколько часов.

Несколько рецептов домашнего гейнера, доступные для приготовления каждому:

• Смесь делается из 100 г творога обезжиренного, 200 мл нежирного молока, 100 мл свежевыжатого апельсинового сока, банан, пара ложек фруктозы.
• Коктейль можно смешать из стакана молока, белков от 4 яиц, пары ложек малинового варенья, 150 г винограда и 60 г овсяной крупы.
• Для приготовления натуральных добавок можно смешать стакан 10% сметаны, 200 мл молока, два банана, 6 перепелиных яиц, пару ложек сиропа шиповника.

Практический совет: Если вы находитесь и тренируетесь дома, то лучше приготовить смесь самому – и пользы больше, и дешевле. Но при занятиях в стенах спортзалов и спортсменам на выездах, удобнее возить с собой сухую смесь в банке.

Чтобы правильно купить гейнер, необходимо при выборе обратить внимание на его состав. Он должен быть выражен в процентном содержании белков и углеводов.

Что важно не пропустить:

• Сколько в добавке протеина. Правильный состав – это 30-35% протеина, а остальное углеводы и другие вещества. Не следует покупать добавку, если в ней меньше 20% белка.
• Есть ли в составе сахар. В идеале он в смеси быть не должен, но иногда производители его добавляют до 40%.
• В составе гейнера должен быть сывороточный или мультикомпонентный протеин, но не соевый.
• Производитель. Лучше купить продукт той компании, которая проверена и пользуется хорошей репутацией.

Цена продукта тоже имеет немаловажное значение. Если добавка имеет стоимость больше 1000 рублей за килограмм, то лучше от такого продукта отказаться. Оптимальная цена колеблется в пределах 700-900рублей. Гейнер стоимостью 500 рублей имеет небольшое содержание белка.